Pour respecter les traditions, nous vous proposons un thé noir qui est habituellement la star des thes à Noël. Mais afin de surprendre vos papilles, nous l'avons associé à la cerise et à l'amande alors qu'habituellement ce sont les épices qui composent les recettes des thés de Noël.
Pour cette recette festive et irrésistible, nous avons sélectionné deux très beaux thés noirs dInde, venant des jardins dAssam et de Korakundah. Corsés et charpentés, ils offrent des notes de miel et de châtaigne.
Nous avons choisi de lassocier aux notes fruitées gourmandes de la Cerise, conférant à ce mélange riche et subtil une belle longueur en bouche.