Cette réglisse pure est issue d'une fabrication artisanale, comme l'on faisait jadis. Elle est dépourvue de sucre et de colorant. Celles et ceux qui éprouvent des fragilités vis-à -vis du sucre (diabète, dentition, obésité) pourront donc la manger les yeux fermés.
Ce bonbon sans sucre est également sans gluten.
Cette racine de réglisse douce à mâcher se présente sous la forme d'un bâtonnet de 10cm et d'un poids de 8 grammes.