Clinutren dessert gourmand saveur chocolat est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. C'est un dessert lacté (contient du lactose), hyperprotéiné, hypercalorique et sans gluten, spécialement élaboré pour couvrir les besoins nutritionnels des patients adultes en cas de dénutrition ou risque de dénutrition associé ou non à une maladie (cancer, anorexie, hypercatabolisme, ...).
Clinutren Dessert gourmand est une crème dessert prête à l'emploi au bon goût de chocolat qui peut être consommée en collation ou en dessert à l'heure des repas. Elle se consomme fraiche de préférence pour plus de saveur.
Pour varier les goûts, cette crème dessert gourmande Clinutren se décline en d'autres arômes : Fraise, Café, Caramel, Vanille. La gamme Clinutren propose également des boissons lactées ou fruitées.
Contenance : 4 x 200g
Idée recette : mousse au chocolat
Les ingrédients :
1 pot de Clinutren Dessert Gourmand saveur Chocolat 200g
30 g de mascarpone
1 blanc doeuf
30 g de sucre
1 gousse de vanille
Préparation :
À laide dun fouet, mélanger Clinutren Dessert Gourmand saveur Chocolat avec le mascarpone et le sucre.
Ajouter les graines de la gousse de vanille. Mélanger à nouveau.
Monter le blanc en neige et l'incorporer au reste de la préparation.
Verser la mousse dans un saladier et la mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.,
Dosage recommandé : Nutrition orale des patients en complémentation : 1 à 3 unités par jour à adapter selon les recommandations médicales, à l'âge, aux besoins et à l'état du patient.
Recommandations :
Utiliser sous contrôle médical.
Ne pas agiter avant emploi.
Servir frais de préférence.
Non ouvert, conserver entre 4°C et 25°C.
Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures.
A consommer de préférence avant la date inscrite sur l'emballage..