La cannelle de Ceylan (écorce) possède un profil moléculaire très proche de celle de Chine. : leurs actions pharmacologiques sont excessivement semblables, raison pour laquelle lune et lautre figurent, encore de nos jours , dans la pharmacopée européenne alors quelles étaient déjà référencées dans la première pharmacopée chinoise 2.500 ans avant notre ère !