Les vertus du vinaigre de cidre de Pomme pour la santé et la perte de poids sont largement reconnues. Son usage traditionnel est très répandu, malgré quil soit particulièrement désagréable à prendre sous forme liquide. Vinaigre de cidre contient du vinaigre de cidre de Pomme déshydraté, un moyen simple den consommer de grandes quantités et de profiter de ses bienfaits.
Le secret du vinaigre : lacide acétique
Le vinaigre provient de la fermentation de fruits par une « mère », une colonie de bactéries qui va transformer les sucres du fruit en acide acétique. Cest cet acide acétique qui donne son goût caractéristique au vinaigre, mais aussi ses propriétés.
Le vinaigre de cidre de Pomme est utilisé de manière traditionnelle depuis longtemps, pour aider la digestion mais aussi pour faciliter la perte de poids.
Les études scientifiques se multiplient pour confirmer ses bienfaits. En particulier, le vinaigre de cidre de Pomme a montré une efficacité redoutable pour diminuer la masse graisseuse et réguler la glycémie.
Vinaigre de cidre ne contient pas de gélatine, de sucre, de sel, de gluten, de levure, de soja, de sésame, de produits laitiers, de poisson, de crustacés, de fruits à coque et d'arachide. Vinaigre de cidre est formulé sans utilisation de conservateurs, d'arômes ou de colorants artificiels.
Convient aux végétariens et aux végétaliens.