Le citron est un des fruits les plus utiles en médecine naturelle. Lessence est obtenue par expression à froid de la partie externe de lécorce du fruit.
Il faut environ 3.000 citrons pour obtenir 1 kg dessence. Ses propriétés sont tellement nombreuses et multiples quil est utilisé systématiquement et avec de réels succès dans une infinité daffections.